Unser Weg zur Hofschlachtung - Teil 4
Vorneweg: Der nachfolgende Bericht ist relativ trocken, denn es geht um die Änderung einer EU-Verordnung und die daraus resultierenden...
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Waldbachhof
- 14. Feb.
- 3 Min.
Unser Weg zur Hofschlachtung - Teil 3
Durch Corinnas Bekanntschaft zu Ernst Hermann Maier und seinen Verein Uria e.V. wussten wir also, dass es für die Schlachtung einen...
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Waldbachhof
- 29. Jan.
- 2 Min.
Unser Weg zur Hofschlachtung - Teil 2
Wieder nahm ich an einer Exkursion teil. Dieses Mal ging es zu Uria und damit zu Ernst Hermann Maier und seinen Rindern. Seit einem...
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Waldbachhof
- 14. Dez. 2023
- 2 Min.
Unser Weg zur Hofschlachtung - Teil 1
Es begann alles vor einigen Jahren mit einer Exkursion im Rahmen meines Studiums der Agrarwissenschaften. Wir besuchten einen 'kleinen'...
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Waldbachhof
- 11. Dez. 2022
- 2 Min.
Klimaschutz durch Rinderhaltung?!
In der breiten Wahrnehmung stehen Rinder aufgrund ihrer Methan-"Emissionen" als Klimasünder am Pranger. Weit weniger bekannt ist, dass...
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Waldbachhof
- 30. Dez. 2021
- 4 Min.
Grasfütterung - artgerecht, ethisch korrekt und gesund
Die Fütterung ist ein wesentlicher Aspekt der Rinderhaltung, da sie den entscheidenden Einflussfaktor auf das Wachstum der Rinder...
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